A Anuga Select Brazil, edição brasileira da feira alemã, considerada um dos maiores eventos de negócios do setor de alimentos e bebidas do mundo, apresentará de 9 a 11 de abril, no Distrito Anhembi, na capital paulista, tendências e lançamentos para alimentar a criatividade dos chefs e proporcionar novas experiências gastronômicas. Entre as novidades com diferencial de sabor está a linha de molhos para lanche gourmet também em sachê e bag, da marca Boccaneira, da DMG, uma das maiores indústrias brasileiras de molhos condimentados e atomatados para food service. 

Inspirada nos bucaneiros - antigos navegantes que durante muitos anos desbravaram os sete mares, Velho e Novo Mundo, em busca de matérias-primas e artigos inusitados para abastecer o comércio europeu, principalmente as especiarias e produtos gastronômicos –, a Boccaneira faz sua estreia na Anuga Brazil com participação no estande dos Bares SP.

“A marca foi criada especialmente para oferecer ao mercado produtos diferenciados e de alto valor agregado, alinhados com as tendências gastronômicas do mercado, que ajudem os chefs de cozinha, hamburgueiros e lancheiros a elaborar cardápios originais”, afirma Bruna Abrantes, gerente de marketing da DMG.

Durante Anuga Brazil, a marca lança o ketchup tradicional, maionese e mostarda em sachês de 7g e bag de 1,01kg, e Ketchup Grill, Ketchup Chipotle, Barbecue, Maionese Grill e American Burguer em bag de 1,01kg. E os profissionais de food service, donos de bares e restaurantes de todo o país e do exterior, assim como agentes de exportação, poderão conhecer e experimentar nove opções de molhos da marca.

Para a executiva da DMG, a Anuga Brazil é reconhecidamente uma das maiores vitrines de lançamentos, tendências e inovações em alimentos e bebidas para cozinha profissional do país. “Queremos surpreender o público da feira com a nossa variedade de sabores, qualidade e inovação em cada um dos nossos produtos e avançar no mercado brasileiro e internacional”, conclui Bruna.