A coxinha, eleita pelo TasteAtlas como o salgado frito mais apreciado do Brasil, ganha novas versões no Festival de Sabores promovido pela rede Loucos por Coxinha. Em sua segunda edição, o evento apresenta três criações inéditas: carne seca com massa de abóbora, peito de peru defumado e marguerita.
Os lançamentos estarão disponíveis por tempo limitado, e apenas um deles será incorporado ao cardápio permanente. A escolha será feita pelo público, que poderá votar em sua favorita por meio de enquete no Instagram oficial da marca.
Mais do que uma ação promocional, o festival reforça o vínculo afetivo dos brasileiros com a coxinha, símbolo da gastronomia nacional. “Queremos que o público participe ativamente da escolha, transformando esse momento em uma celebração coletiva do sabor”, afirma Luiza Domingos, gerente de marketing da rede.
Fundada em 2014 no Rio Grande do Norte, a Loucos por Coxinha se consolidou como franquia especializada em mini coxinhas, churros e kibes, com presença em 13 estados e 59 cidades.
A expectativa é que o festival estimule não só o paladar, mas também a criatividade e o diálogo em torno da comida como expressão cultural.