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Pizza napolitana ganha novos insumos e tecnologia para perfeição
Italian Trade Agency reúne ingredientes e equipamentos de ponta para elevar a qualidade da receita tradicional
Por Redação Rádio Base
Publicado em 08/06/2025 10:19
Gastronomia

A pizza napolitana, conhecida por sua autenticidade e sabor inconfundível, agora pode ser preparada com insumos de excelência e tecnologia de ponta. 

A Italian Trade Agency apresenta uma seleção de produtos que vão desde farinhas especiais Tipo 00 e tomates San Marzano DOP até queijos artesanais como Fiordilatte e burrata. 

Além disso, a Effeuno lança um forno elétrico capaz de atingir 450°C, replicando a temperatura de um forno à lenha e garantindo uma textura perfeita à pizza.  

Combinando tradição e inovação, a iniciativa reúne marcas renomadas como Molini Valente, Casa Rinaldi e Latteria Sorrentina, oferecendo ingredientes de alta qualidade para chefs e pizzaiolos. 

A novidade permite que tanto profissionais quanto entusiastas da gastronomia recriem a verdadeira experiência napolitana, mantendo o sabor autêntico e a excelência da receita original.

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