A pizza napolitana, conhecida por sua autenticidade e sabor inconfundível, agora pode ser preparada com insumos de excelência e tecnologia de ponta.
A Italian Trade Agency apresenta uma seleção de produtos que vão desde farinhas especiais Tipo 00 e tomates San Marzano DOP até queijos artesanais como Fiordilatte e burrata.
Além disso, a Effeuno lança um forno elétrico capaz de atingir 450°C, replicando a temperatura de um forno à lenha e garantindo uma textura perfeita à pizza.
Combinando tradição e inovação, a iniciativa reúne marcas renomadas como Molini Valente, Casa Rinaldi e Latteria Sorrentina, oferecendo ingredientes de alta qualidade para chefs e pizzaiolos.
A novidade permite que tanto profissionais quanto entusiastas da gastronomia recriem a verdadeira experiência napolitana, mantendo o sabor autêntico e a excelência da receita original.