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Levitare transforma produção artesanal em referência nacional de queijos de búfala
Empresa familiar consolida tradição e sustentabilidade na produção.
Por Redação Rádio Base
Publicado em 03/04/2025 19:43
Agronegócio
Jorge Nakid e a fábrica da Levitare, localizada no Vale do Ribeira, onde tradição e responsabilidade ambiental se encontram (Foto: Divulgação).

A Levitare, um dos maiores laticínios de leite de búfala do Brasil, nasceu de uma reviravolta inusitada. Após encerrar sua carreira no futebol profissional, Jorge Nakid assumiu a missão de transformar a produção artesanal de queijos de sua família, no Vale do Ribeira, em um negócio de sucesso. 

Combinando dedicação, investimento e criatividade – como jogar futebol amador em troca de cimento para construir o laticínio – a Levitare consolidou-se no mercado. 

Hoje, processando mais de 10 milhões de litros de leite por ano, a empresa mantém sua essência artesanal e compromisso com a qualidade.  

A sustentabilidade é um dos pilares da Levitare, com práticas que respeitam o meio ambiente e garantem a autenticidade de seus produtos. Em uma fábrica rodeada por mata nativa e em parceria com mais de 300 produtores, a marca entrega um portfólio diversificado com mais de 50 produtos, incluindo queijos e requeijões. 

Além disso, é pioneira em inovações como o lançamento do primeiro requeijão cremoso de búfala no Brasil e uma linha de queijos zero lactose.  

 

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