Inspirado na rica herança gastronômica italiana e na tradição de boa sorte associada ao prato, o Gnocchi da Fortuna da Enosteria promete uma experiência culinária verdadeiramente memorável para os amantes da comida italiana. Originário das tradições culinárias italianas, diz a lenda que, no dia 29 de cada mês, os italianos preparam e saboreiam este prato em busca de sorte e prosperidade.

Para abril, a Enosteria apresenta um gnocchi excepcionalmente delicioso: Gnocchi ao Pomodoro com Espuma de Grana Padano. Este prato celebra a simplicidade dos ingredientes frescos, a complexidade de sabores que a culinária italiana oferece, e a leveza que os clientes mais gostam.

Os gnocchis, feitos à mão com batatas selecionadas cuidadosamente, são cozidos até a perfeição e banhados em um molho de tomate fresco, ressaltando o sabor natural dos ingredientes. Para elevar ainda mais o prato, uma espuma abundante de Grana Padano é adicionada, proporcionando uma experiência única.

O Gnocchi ao Pomodoro com Espuma de Grana Padano estará disponível apenas no dia 29 de abril nas duas unidades da Enosteria. Não perca a chance de desfrutar desta iguaria única e participar da tradição italiana do Gnocchi da Fortuna.

Serviço: Rua Oscar Freire, 574– Cerqueira Cesar | Tel.: (11) 5039-5084